菓子
米菓、豆菓子、ミックス菓子、テーブルナッツ、かりんとう、甘納豆、ゼリー菓子、スナック梅、素材菓子、ドライフルーツ、ビスケット・クッキー、クラッカー、プレッツェル、ウエハース菓子、マシュマロ、菓子パイ、半生ケーキ、チョコレート、チョコレート菓子、ガム、機能ガム、ハードキャンディ、のど飴、ソフトキャンディ、グミキャンディ、キャラメル、ラムネ菓子、口中清涼菓子、手作り菓子、玩具・雑貨菓子
スナック菓子
ポテトチップス、ファブリケートポテト、ポテトシューストリング、小麦系スナック、コーン系スナック、ポップコーン、ライス系スナック、野菜・その他スナック、カップ入りスナック菓子
デザート
チルドプリン、アジアンデザート、チルドゼリー、手作り風デザート、シュー、手作り風和菓子、ヨーグルト、プレーンヨーグルト、ハードヨーグルト、ソフトヨーグルト、ギリシャヨーグルト、植物性ヨーグルト、フルーツソース、アイスクリーム類、高級アイスクリーム、マルチパックアイスクリーム、ノベルティアイスクリーム、冷凍ケーキ、冷凍プリン・ゼリー、シェイク・ソフトクリームミックス、一口タイプゼリー、ドライゼリー、デザートベース(レトルト/粉末・他)、和風デザート、しるこ・ぜんざい
乳油製品
バター、マーガリン類、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズ、チーズフード類、チーズデザート、市販用チーズ、生クリーム類、コーヒー用クリーム、ポーションクリーム、インスタントクリーミーパウダー
育児用食品
育児用調製粉乳、育児用液体ミルク、ベビーフード、ベビーフード菓子
ステープル
パン、食パン、菓子パン・惣菜パン、中華まんじゅう、冷凍ピザ、チルドピザ・スナック、チルドピザ、シリアルフーズ、オートミール、栄養バランス食(ソリッドタイプ)、ホットケーキ・パンケーキ、プレミックスパウダー・無糖、お好み焼きミックス、プレミックスパウダー・加糖、パン粉
2027年 食品マーケティング便覧 No.1
ライフスタイルの変化を踏まえ新たな需要・価値創出を目指す食品業界
加工食品全380品目のマーケットデータを、品目編No.1~No.4と総市場分析編の5巻構成でレポーティングしております。No.1では菓子・デザート・パンなど間食・おやつカテゴリーを中心に乳油、育児用食品を含む全96品目を対象に、市場規模推移、温度帯別販売動向や用途別販売動向、市販用チャネル別販売動向、パッケージ動向の各種マーケットデータ、参入企業動向やブランド動向などについて分析を行い、各品目の市場展望を明らかにします。
- 商品コード:122605821
- ISBN978-4-8349-2708-5
| 発刊日 | 2026年09月18日 |
|---|---|
| 価格 | 165,000円(税込) |
| レポート種別 | 市場調査資料 |
| 体裁 | 書籍版/A4/382P |
| 調査期間 | 2026年7月~2026年9月 |
| 発刊元 | 富士経済 |
調査対象
調査項目
I. 市場分析編
1.市場概況
2.品目別販売額推移
3.品目別販売量推移
4.販売量高成長品目・低成長品目(2033年予測vs.2019年)
II. 品目編
1.定義および対象範囲
2.市場概況
・市場規模推移
(2015年~2025年実績値、2026年見込値~2028年、2033年予測値の販売量、販売額推移)
<総市場及び市販用を販売量、販売額ともに収載>
・種類別販売動向(2023年~2025年実績値、2026年見込値、2027年予測値の販売額推移)
<一部フレーバーなどの種類別分類の販売動向を収載>
3.用途別・市販用チャネル別販売動向
・用途別販売動向(2023年~2025年実績値、2026年見込値、2027年予測値の販売額推移)
・市販用チャネル別販売動向(2024年、2025年実績値、2026年見込値の販売額推移)
4.温度帯別販売動向(2023年~2025年実績値、2026年見込値、2027年予測値の販売額推移)
5.パッケージ動向(2024年、2025年実績値、2026年見込値の販売額推移)
6.市場占有状況
・メーカーシェア(2024年、2025年実績値、2026年見込値の販売額推移)
・ブランドシェア(2025年実績値、2026年見込値の販売額推移)
7.市場展望
・ポジティブ要素、ネガティブ要素
・今後の展望
目次
A.菓子 1
1.米菓 9
2.豆菓子 13
3.(ミックス菓子) 17
4.ナッツ類(テーブルナッツ) 20
5.かりんとう 25
6.甘納豆 27
7.ゼリー菓子 29
8.スナック梅 31
9.素材菓子 34
10.ドライフルーツ 37
11.ビスケット・クッキー 40
12.クラッカー 44
13.プレッツェル 47
14.ウエハース菓子 50
15.マシュマロ 54
16.菓子パイ 58
17.半生ケーキ 61
18.チョコレート 64
19.(チョコレート菓子) 68
20.ガム 72
21.(機能ガム) 76
22.ハードキャンディ 79
23.(のど飴) 83
24.ソフトキャンディ 87
25.グミキャンディ 91
26.キャラメル 95
27.ラムネ菓子 99
28.口中清涼菓子 102
29.手作り菓子 106
30.(玩具・雑貨菓子) 109
B.スナック菓子 113
31.ポテトチップス 119
32.ファブリケートポテト 123
33.ポテトシューストリング 127
34.小麦系スナック 130
35.コーン系スナック 133
36.ポップコーン 137
37.ライス系スナック 141
38.野菜・その他スナック 144
39.(カップ入りスナック菓子) 148
C.デザート 151
40.チルドプリン 158
41.アジアンデザート 162
42.チルドゼリー 165
43.手作り風デザート 169
44.(シュー) 173
45.(手作り風和菓子) 176
46.ヨーグルト 179
47.(プレーンヨーグルト) 183
48.(ハードヨーグルト) 187
49.(ソフトヨーグルト) 191
50.(ギリシャヨーグルト) 195
51.植物性ヨーグルト 198
52.フルーツソース 202
53.アイスクリーム類 204
54.(高級アイスクリーム) 209
55.(マルチパックアイスクリーム) 213
56.(ノベルティアイスクリーム) 216
57.冷凍ケーキ 220
58.冷凍プリン・ゼリー 224
59.ソフトクリーム・シェイクミックス 227
60.一口タイプゼリー 230
61.ドライゼリー 233
62.デザートベース(レトルト/粉末・他) 237
63.和風デザート 240
64.(しるこ・ぜんざい) 243
D. 乳油製品 245
65.バター 251
66.マーガリン類 255
67.プロセスチーズ 259
68.ナチュラルチーズ 263
69.(クリームチーズ) 267
70.(カマンベールチーズ) 271
71.チーズフード類 275
72.(チーズデザート) 278
73.(市販用チーズ) 281
74.生クリーム類 285
75.(コーヒー用クリーム) 290
76.ポーションクリーム 294
77.インスタントクリーミーパウダー 297
E.育児用食品 301
78.育児用調製粉乳 307
79.育児用液体ミルク 311
80.ベビーフード 315
81.(ベビーフード菓子) 319
F.ステープル 323
82.パン 329
83.(食パン) 334
84.(菓子パン・惣菜パン) 337
85.中華まんじゅう 341
86.冷凍ピザ 345
87.チルドピザ・スナック 349
88.(チルドピザ) 353
89.シリアルフーズ 356
90.(オートミール) 360
91.栄養バランス食(ソリッドタイプ) 363
92.ホットケーキ・パンケーキ 367
93.プレミックスパウダー・無糖(市販用) 370
94.(お好み焼きミックス・市販用) 373
95.プレミックスパウダー・加糖(市販用) 376
96.パン粉 379
レポートサマリー
提供利用形態(料金)
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商品形態 |
ネットワーク |
価格(税込み)下段:本体価格 |
選択 |
|---|---|---|---|
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書籍版 |
ー |
165,000円 150,000円 |
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書籍/PDF版セット レポート本文(PDFファイル)をCD-ROMで提供します。 |
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198,000円 180,000円 |
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書籍/PDF+データ版セット(全体編) レポート本文(PDFファイル)と数表データ(Excelファイル)をCD-ROMで提供します。 |
|
220,000円 200,000円 |
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ネットワークパッケージ版(ダウンロード) レポート本文(PDFファイル)と数表データ(Excelファイル)を提供します。 |
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330,000円 300,000円 |
|
|
ネットワークパッケージ版(CD-ROM) レポート本文(PDFファイル)をCD-ROMで提供します。 |
|
330,000円 300,000円 |
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オプション選択
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電子書籍 単体購入はできません。書籍版、PDF版、PDF+データ版、およびこれらセットのオプションになります。追加購入をご希望の場合は別途お問い合わせください。 |
クラウド共有 |
33,000円 30,000円 |
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