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新型コロナウイルスによる食品市場及び喫食シーン変化比較分析レポート

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喫食シーンである内食、中食、外食を軽食・間食、主食、惣菜、嗜好飲料の各カテゴリーとクロスさせ、コロナ禍における需要変動を調査・分析します。また、ライフスタイル変化、経済情勢変化、社会環境変化の点からフォースフィールド分析を行い、ウィズコロナ及びアフターコロナの動向を2026年まで算出しコロナ禍が市場に及ぼす影響を予測します。

  • 商品コード:162011929
発刊日 2020年12月23日
価格 330,000円(税込)
レポート種別 デジタルプレス
体裁 CD-ROM版/A4/69P
発刊元 富士経済

目次

各主要チャネル別販売実績動向  3
 1. 国内スーパーマーケット関連チャネル販売動向  4
 2. 国内CVS・ドラッグストア関連チャネル販売動向  6
 3. 国内主要外食産業・チェーン販売動向  8
 4. 2020年各チャネル・外食産業増減傾向  10
 5. 新型コロナウイルスを景気に変化する消費とファクター  11
食事種類×内食・中食・外食別メニュー別品目実績、需要増減  13
種類・食シーン×内食・中食・外食カテゴリー定義    14
軽食・間食市場規模推移  15
 1.軽食・間食内喫食・購買シーン変化  16
  (1)内食における需要変化  17
  (2)中食における需要変化  19
  (3)外食における需要変化  21
主食市場規模推移  23
 2.主食内喫食・購買シーン変化  24
  (1)内食における需要変化  25
  (2)中食における需要変化  27
  (3)外食における需要変化  29
惣菜市場規模推移   31
 3.惣菜内喫食・購買シーン変化  32
  (1)内食における需要変化  33
  (2)中食における需要変化  35
  (3)外食における需要変化  37
嗜好飲料市場規模推移  39
 4.嗜好飲料内喫食・購買シーン変化  40
  (1)内食における需要変化  41
  (2)中食における需要変化  43
  (3)外食における需要変化  45
フォースフィールド分析  47
フォースフィールド分析定義  48
1. 軽食/間食・嗜好飲料 -ライフスタイル変化-  50
    軽食/間食・嗜好飲料 -経済情勢変化-  52
    軽食/間食・嗜好飲料 -社会環境変化-  54
    軽食/間食市場規模将来予測  56
    嗜好飲料市場規模将来予測  58
2. 主食・惣菜-ライフスタイル変化-  60
    主食・惣菜-経済情勢変化-  62
    主食・惣菜-社会環境変化-  64
    主食市場規模将来予測  66
    惣菜市場規模将来予測  68

提供利用形態(料金)

商品形態

ネットワーク
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価格(税込み)下段:本体価格

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レポート本文(PDFファイル)をCD-ROMで提供します。

330,000円

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レポート本文(PDFファイル)をCD-ROMで提供します。
数表データのExcelファイルは含まれません。

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450,000円

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