I.総括編　　1
　1.産直テック関連市場を取り巻く市場環境　　2
　2.食品流通市場における業界俯瞰図　　3
　3.農産物流通の概況　　4
　4.産直テック関連市場のビジネスモデルの特徴と動向　　5
　　1）産直テック関連市場のビジネスモデルの比較一覧　　5
　　2）産直テック関連市場の各種ビジネスモデル　　6
　　　（1）市場内流通　　6
　　　（2）産直ECプラットフォーム　　7
　　　（3）産直テック関連　　8
　　　　（1）宅配ミールキット　　8
　　　　（2）規格外品流通　　9
　　　　（3）産直卸売流通　　10
　　　　（4）卸売/小売業者などと連携した流通　　11
　　　（4）道の駅などの直売所　　12
　5.産直テック関連ビジネスにおける主要事業ターゲット別の特徴　　13
　6.産直テック関連サービス一覧　　14
　7.産直テック関連ビジネスの市場概況と今後の展望　　17
　　（農産物流通額規模、登録生産者数、登録ユーザー数、シーン別に見た
　　　技術ニーズ、採用が期待される注目技術、産直テック関連市場と
　　　食品流通事業との関係性、現状の課題と今後の展望）
　8.食品流通市場の現状と今後　　20
　　1）新型コロナウイルス感染症の影響と現状　　20
　　2）今後の動向　　21
II.注目ビジネス企業事例編　　22
　A.産直ECプラットフォーマー　　22
　　1.株式会社ビビッドガーデン　　23
　　2.株式会社ポケットマルシェ　　27
　　3.レッドホースコーポレーション株式会社　　31
　　4.株式会社USEN　　35
　　5.やさいバス株式会社　　39
　　6.株式会社Heart　Full　　43
　B.産直テック関連事業者　　47
　　7.オイシックス・ラ・大地株式会社　　48
　　8.バリュードライバーズ株式会社　　52
　　9.プラネット・テーブル株式会社　　56
　　10.株式会社農業総合研究所　　60
　　11.クックパッド株式会社　　64
　＜調査項目＞　　
　　1.企業プロフィール　　
　　2.ビジネス背景・経緯　　
　　3.プラットフォームビジネス概要と訴求ポイント
　　　（ヒト/モノ/お金の流れ、産直EC/産直テック関連プラットフォームの
　　　　概要、関連事業、具体的なサービスの特性、訴求ポイント）
　　4.事業実績
　　5.現状の課題と今後の方向性