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2024年食品マーケティング便覧総市場分析編

食品マーケティング便覧シリーズは加工食品全385品目のマーケットデータを、品目編No.1～No.4と総市場分析編の5巻構成でレポーティングしております。総市場分析編では加工食品全385品目を対象に、カテゴリー別の中長期市場規模やチャネル別動向、2023年のヒット商品分析や注目マーケティング事例を取り上げ、加工食品市場におけるトレンド・成功のヒントを探索します。マクロな視点で加工食品市場を俯瞰することで、食品産業の将来展望を明らかにします。

商品コード：162304825
ISBN978-4-8349-2516-6

発刊日	2024年02月20日
価格	165,000円（税込）
レポート種別	市場調査資料
体裁	書籍版/A4/252P
調査期間	2023年12月～2024年2月
発刊元	富士経済

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同一シリーズレポート

調査項目

総括データ -加工食品市場の現状と展望
　1.加工食品総市場規模推移
　2.カテゴリー別市場分析
　3.2019年対比での加工食品総市場規模伸長予測
　4.2019年対比での成長市場分析、2023年以降の成長要因・阻害要因
　5.2019年対比での縮小市場分析、2023年以降の回復要因・阻害要因
　6.品目別マーケットスケールランキング
　7.カテゴリー別メーカーシェア分析（3カ年推移）
　8.用途別分析
　9.市販用チャネル別分析（3カ年推移）
　10.市販用パッケージ動向（3カ年推移）
　11.温度帯別分析（3カ年推移）
　12.品目別伸長率ランキング
加工食品市場横断分析
　1.カテゴリー別中長期市場規模推移・予測
　2.温度帯別市場規模推移・比較分析
　3.チャネル別×カテゴリー別市場規模推移
　4.市販用Vs.業務用市場規模推移・予測
　5.カテゴリー別企業シェア構造＆事業方向性・品目ポートフォリオ分析
　6.上位食品企業事業戦略分析
食品業界トピックスから読み解く食産業の将来像とFactor分析
　1.食品業界トピックス・事例分析
　(ヒット商品分析・マーケティング事例分析/食品メーカーの新規事業・サービス展開・DtoC活動事例分析)
　2.食品市場の中長期予測と変動を与えるFactor、外部環境PEST分析等

A.総括データ　－加工食品市場の現状と展望－　　 1　　　　
　＜2030年加工食品市場予測と内外環境変化＞　　3　　　　
　1.加工食品総市場規模　　　5　　　　
　2.カテゴリー別市場分析　　6　　　　
　3.2019年対比市場分析　　46　　　　
　4.2021年対比市場分析　　50　　　　
　5.品目別マーケットスケールランキング　　54　　　　
　6.用途別分析　　55　　　　
　7.市販用チャネル別分析　　58　　　　
　8.パッケージ動向　　88　　　　
　9.温度帯別分析　　　92　　　　
　10.カテゴリー別伸長率ランキング　　93　　　　
B.加工食品市場横断分析　　105　　　　
　1.カテゴリー別中長期市場規模推移・予測　　107　　　　
　2.温度帯別市場規模推移・比較分析　　143　　　　
　3.チャネル別×売り場別市場規模推移　　152　　　　
　4.市販用 vs. 業務用市場規模推移・予測　　160　　　　
　5.カテゴリー別企業シェア構造＆事業方向性・品目ポートフォリオ分析　　　170　　　　
C.食品業界トピックス　　　　　211　　　　
　1.食品業界トピックス・事業分析　　　　　　
 　（食品業界トピックス・事業分析個票）　　　　　　
　1－1.ニチレイの個食麺シリーズ　　213　　　　
　1－2.完全メシ　　　　215　　　　
　1－3.サントリー生ビール　　　　　　217　　　　
　1－4.こだわり酒場のタコハイ　　　220　　　　
　1－5.UHAグミサプリ　　　222　　　　
　1－6.スープストックトーキョー冷凍スープ　　225　　　　
　1－7.Coke ON　　　　228　　　　
　1－8.ボスマート　　　231　　　　
　1－9.ASAHI Happy Project　　234　　　　
　1－10.カルビー D2C事業　　236　　　　
　2.食関連参考データ集　　　239　　　　
　3.外食・中食・給食市場の動向・予測　　241　　　　
　4.主要チャネル別売上高・店舗数推移　　247

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商品形態	ネットワーク共有	価格（税込み）下段：本体価格
書籍版	ー	165,000円 150,000円
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