ゴーストレストランのマーケット及び食材・ソリューション提案のポテンシャル分析

2022年に入り外食機会は回復傾向にあるものの、利便性や選択肢の広さなどが評価されることでデリバリー市場は高止まりしており、外食企業もイートインに依存しない事業ポートフォリオの見直しを図る中で注力度を維持しています。当レポートではゴーストレストランの市場規模やプレイヤー属性、ビジネスモデルなどを分析することで食材やソリューションの提案先としてのポテンシャルを探ります。

商品コード：162211937

発刊日	2023年03月10日
価格	330,000円（税込）
レポート種別	デジタルプレス
体裁	CD-ROM版/A4/54P
調査期間	2023年1月～2023年3月
発刊元	富士経済

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サマリー　　1
A.マーケット分析編　　5
　1. 市場沿革　　6
　2. ゴーストレストラン市場規模推移　　7
　3. 参入プレイヤーの属性分析　　8
　4. ゴーストレストラン市場のポテンシャル分析　　14
　5. 主要企業・サービスリスト　　19
B.ビジネスモデル分析編　　22
　I.ゴーストレストランブランド開発企業　　23
　II.クラウドキッチン　　41
　III.大手外食・小売企業　　49

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提供利用形態（料金）

商品形態	ネットワーク共有	価格（税込み）下段：本体価格	選択
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