I. H・Bフーズの定義
　A．H・Bフーズの定義　　3
　B．「保健機能食品制度」とH・Bフーズの位置付け　　8
II. 2021年市場の総括
　1．2021年市場のトピックス　　15
　2．H・Bフーズ市場動向－集計データ－　　16
III. 訴求効能別市場動向
　1．滋養・強壮　　55
　2．肝機能改善　　58
　3．美容効果　　61
　4．整腸効果　　64
　5．ダイエット　　67
　　－a．食事代替ダイエット　　70
　　－b．抑制系／燃焼系ダイエット　　73
　　－c．ダイエット・その他　　76
　6．スポーツサポート　　79
　7．生活習慣病予防　　82
　　－a．中性脂肪値・コレステロール値改善　　86
　　－b．血糖値改善　　89
　　－c．高血圧予防　　92
　　－d．認知機能サポート　　95
　　－e．生活習慣病予防・その他　　98
　8．抗酸化・抗加齢　　101
　9．血行促進　　104
　10．免疫対策　　107
　11．栄養バランス　　110
　12．骨・関節・筋肉サポート　　113
　13．覚醒効果　　116
　14．貧血予防・改善　　119
　15．喉の不快感除去　　122
　16．オーラルケア　　125
　17．アイケア　　128
　18．マルチバランス　　131
　19．ホルモンバランス　　134
　20．ストレス緩和・睡眠サポート　　137
　21．グリーンチャージ　　140
IV. 特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品の市場動向
　1．特定保健用食品　　145
　2．栄養機能食品　　148
　3．機能性表示食品　　151
V. シリーズサプリメント市場動向
　　シリーズサプリメント市場動向　　157
VI. コンセプト別市場編
　1．口臭・体臭ケア　　165
　2．ストレス緩和　　169
　3．睡眠サポート　　173
　4．アレルギー対策　　177
　5．尿酸値対策　　181
　6．ストマックケア　　185
VII. 形状別市場動向
　1．粉末飲料　　191
　2．グミ　　196
　3．ゼリー　　200
　4．バー・ブロック　　205
　5．小瓶ドリンク　　208
VIII. チャネル別市場動向
　1．通信販売　　215
　2．訪問販売　　219
　3．薬局・薬店　　223
　4．量販店　　227
　5．CVS　　231
IX. パーソナライズ市場分析編
　パーソナライズ市場総括　　237
　1．基礎栄養　　243
　2．ビューティ・アンチエイジング　　246
　3．ダイエット・ボディメイク　　248
　4．女性サポート　　250
　5．腸内環境　　252
X. パーソナライズ企業編
　1．トリコ　　257
　2．ユカシカド　　259
　3．ヘルスケアシステムズ　　261
　4．Greenspoon　　264
　5．ファンケル　　266
　6．KINS　　268
　7．ディーエイチシー　　270
　8．ユーグレナグループ　　272
　9．サイキンソー　　274
　10．ウンログ　　276
　11．LLCジャパン　　278
　12．カゴメ　　280
　13．CMサイト　　282
　14．ダンテ　　284
　15．Suppleno　　286
　16．asken　　288
　17．美高商事　　290
　18．DeNAライフサイエンス　　292
　19．大塚製薬　　294
　20．ライフログテクノロジー　　296
　21．ドリコス　　298
　22．Sparty　　300
　23．emy products　　302