本文にスキップする

富士経済グループ 市場調査サポートサイト

業務用コーヒー市場に関する調査 2022

162112733_c.jpg

業務用市場におけるコーヒーは、ユーザーの裾野が広く多様な業態で使用されているため、末端市場における実態把握が難しい市場です。本レポートでは、業務用ユーザーを29業態に分類し、それぞれの市場規模、サプライヤーシェア、コーヒー種類別構成比を掲載しており、これにより末端市場を把握し、営業戦略に資するデータの提供を目的としています。2021年は新型コロナウイルスの影響が続き外食業態は低迷が続きましたが業態により回復の兆しが見え、2022年以降の市場予測にも変化が見られます。

  • 商品コード:162112733
発刊日 2022年03月31日
価格 990,000円(税込)
レポート種別 マルチクライアント
体裁 書籍版/A4/105P
調査期間 2022年1月~2022年3月
発刊元 富士経済

目次

調査結果サマリ  1
I.総合分析編  2
 1.業務用コーヒー市場規模推移  3
 2.ユーザー業態別市場規模推移  4
 3.商品種類別市場規模推移  6
 4.商品種類別ユーザー業態別市場規模推移  7
 5.サプライヤーシェア  10
 6.対象業態の伸長率ランキング  11
 7.SDGsへの取り組み  12
 8.注目業態  13
II.ユーザー市場編  15
 A.カウンターコーヒー  16
  1.CVSカウンターコーヒー  16
  2.量販店カウンターコーヒー  19
 B.ファストフード  22
  1.ハンバーガー  22
  2.その他ファストフード  25
 C.ファミリーレストラン  28
  1.標準型・高価格型・低価格型FR  28
  2.ステーキ・ハンバーグFR  31
  3.その他FR  34
 D.喫茶  37
  1.コーヒーショップ(セルフサービス)  37
  2.喫茶店・コーヒー専門店  40
 E.宿泊宴会場  43
  1.ホテル  43
  2.その他宿泊宴会場  46
 F.料飲店  49
 G.レジャー・交通  52
  1.ゴルフ場  52
  2.健康ランド・スーパー銭湯  55
  3.パチンコホール  58
  4.その他レジャー施設  61
  5.機内食  64
  6.(有料道路SA・PA)  67
 H.西洋料理  70
  1.フランス料理  70
  2.イタリア料理  73
  3.ステーキ・ハンバーグレストラン  76
  4.その他西洋料理  79
 I.日本料理  82
 J.東洋料理  85
 K.給食  88
  1.産業給食  88
  2.高齢者福祉施設給食  91
  3.その他給食  94
 L. カップ自販機  97
 M.オフィスコーヒーサービス  100
 N.理容室・美容室  103

提供利用形態(料金)

商品形態

ネットワーク
共有

価格(税込み)下段:本体価格

選択

書籍版

990,000円

900,000円

書籍/PDF版セット

レポート本文(PDFファイル)をCD-ROMで提供します。

1,100,000円

1,000,000円

SWIPE

インデックス

  • 基本情報
  • 目次
  • 提供利用形態(料金)
  • 購入申し込み/見積り
  • お問い合わせ
  • 改訂版レポート
  • 関連レポート